各 位 2023 年8月1日 東 京 都 港 区 新 橋 三 丁 目 2 0 番 1 号 会 社 名 代表者名 問合せ先 東 和 フ ー ド サ ー ビ ス 株 式 会 社 代 表 取 締 役 社 長 取締役執行役員 CEO 岸 長 野 谷 川 誠 研 二 人 (コード番号:3329) 管理本部本部長 TEL: ( 0 3 ) - 5 8 4 3 - 7 6 6 6 2023 年 7 月度売上高速報(前期対比) 7 月売上高は前期対比 124.9%となりました。 店内利用のお客様は増え続けており、人によるサービスを充実させるための業務効率化に注力すべく、キ ッチンディスプレイ導入やテーブルオーダーシステムなどの DX 投資を継続しております。イートイン需要 の高まりから「ゆとりとくつろぎの 60 分」にさらに磨きをかけてまいります。 7 月 17 日 グランドオープンから 26 年が経過したケーキショップ綾瀬店にて、 「焼きたてシュークリー ム」の製造販売をスタートしております。 「焼きたてシュークリーム」販売店舗は、本年 4 月末に五反田にオ ープンした椿屋珈琲に続いて 2 店舗目となりました。 焼きたてのシュー生地に、旬のフルーツをトッピングした「ガトー・ド・シュー」や定番のダブルシューク リーム、ショコラカスタードなど、ぜひ出来立てをお持ち帰りください。 また、下関連タグ: