【3329】Ｊ－東和フード
2019年 2月度売上高速報（対前期比）
2019-03-01(10:45)
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速報
各
位 会 社 名 代表者名 問合せ先
2019 年３月１日
東 京 都 港 区 新 橋 三 丁 目 ２ ０ 番 １ 号
東 和 フ ー ド サ ー ビ ス 株 式 会 社 代 表 取 締 役 社 長 常務執行役員管理本部部長 岸 長 野 谷 川 誠 研 二 人 （コード番号：３３２９） TEL： （ ０ ３ ） － ５ ８ ４ ３ － ７ ６ ６ ６
2019 年２月度売上高速報（前期対比）
2 月は前期対比 105.0％となりました。 （既存店売上は 102.3％） 椿屋珈琲では椿屋プレミアムブレンドの販売促進、また客層に合わせた和風パスタの導入により新規 客数の増加に繋がりました。カフェ業態ではストロベリーケーキフェア「苺づくし」により、旬の苺を ブラッシュアップとしたマーケティングによりカフェ需要の取り込みを行いました。ダッキーダック、 イタリアンダイニングＤＯＮA、ぱすたかん・こてがえしではラクレットチーズを贅沢に使用したメニ ュー政策により売上増に繋がりました。 昨年 12 月に発足したインターネット販売におきましては、椿屋ブランディングの一環として、全国 の方々に椿屋珈琲を知って頂く為に商品ラインアップの強化に取り組みました。看板メニューである 「椿屋特製ビーフカレー」や「金のチーズケーキ」 「プラチナレアチーズ」といった人気メニューを 楽天市場椿屋珈琲店の新
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