【3329】Ｊ－東和フード
平成30年５月度売上高速報（前期対比）
2018-06-01(13:40)
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各
位 会 社 名 代表者名 問合せ先
平成 30 年６月１日
東 京 都 港 区 新 橋 三 丁 目 ２ ０ 番 １ 号
東 和 フ ー ド サ ー ビ ス 株 式 会 社 代表取締役会長兼社長 常務執行役員管理本部部長 岸 野 長 谷 川 禎 則 研 二 （コード番号：３３２９） TEL： （ ０ ３ ） － ５ ８ ４ ３ － ７ ６ ６ ６
平成 30 年５月度売上高速報（前期対比）
２１ヶ月連続で全社売上 前期クリア
節目の第 20 期がスタートしております。今年の 5 月は昨年に比べて土曜日が１日少な い中で、前期対比 100.2％という売上を上げる事が出来ました。 ゴールデンウィーク明けには、旅行や帰省などで忙しい時間を過ごされた方々に向けた OFF 規格「GW お疲れ様」と題し、全業態で実施した結果、来店客数の下限を保ち、前 期末より続けている「お酒ファースト（まずはお酒をご注文頂いて、一品料理、メイン料 理へ） 」の取り組みによる客単価増、グループ客の取り込みにより落ち込みを抑えることが 出来ております。 また改装休業中でありました「ぱすたかん 新宿ミロード店」が 5 月 18 日（金）に改 装リニューアルオープンし、予想以上の成果を出し続けております。 当社のシンボルである椿屋珈琲店のブランド化推進を軸に、今後もメニュー、接客サー ビスの基準向上と高質
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