【3197】すかいらーくＨＤ
2018年10月度 すかいらーくグループＩＲレポート
2018-11-14(15:00)
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2018年11月14日 株 式 会 社 す か い ら ー くホ ー ル デ ィ ン グス （ コ ー ド 番 号 ： 3197 東 証 一 部 ）
2018年
1月 全店 既存店 売上高前年比 売上高前年比 客数前年比 客単価前年比 店舗開発 新規出店数 リモデル 業態転換 店舗数 ガスト バーミヤン ジョナサン 夢庵 しゃぶ葉 ステーキガスト 海外 その他 計 （2018年10月度ハイライト） ■ 売上概況 全店売上高＋4.1％、既存店売上高＋1.4％ ・ 前年10月と比較して日曜日の日数が１日少なかったことによりマイナス影響 天候については、前年10月は週末の２度の台風によりマイナス影響を大きく受けたこともあり、本年はプラス影響 ・ 2017年以降オープンした新店売上高効果が想定通りに上積みされ、全店売上高は4.1％増加 ■ 既存店 客数＋2.3%、客単価－0.9% ・ 前述のとおり、日曜日の日数が少なかったことによるマイナス影響があったが、天候はプラスに影響 ・ バーミヤンでは9月6日より実施している「中華頂上対決」フェアの販売が引き続き好調に推移 ・ デジタルマーケティングを中心に様々な媒体を駆使した販促活動を強化したことにより、客数が増加 ・ リモデルを17店（うち４店が夢庵の個室リモデル、12店舗がステーキガス
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