【3197】すかいらーく
2018年1月度 すかいらーくグループＩＲレポート
2018-02-14(15:00)
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2018 年２月 14 日 会 社 名 株 式 会 社 す か い ら ー く （コード番号：3197 東証一部）
2018 年１月度 すかいらーくグループＩＲレポート
2018 年
（前年比%） 総売上高 既存店売上高 既存店客数 既存店客単価
1月 0.8% -2.1% -3.7% 1.7%
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10 月
11 月
12 月
累計 0.8% -2.1% -3.7% 1.7%
1月
新規出店数 総店舗数
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10 月
11 月
12 月
累計 9 3,152 53
9 3,152 53
うち海外
（2018 年１月度ハイライト） 2018 年１月度のグループ合計の総売上高は前年比＋0.8％、既存店売上高は前年比-2.1％となりました。１月度は、日曜日が前年より１日少なかっ たことにより-２%程度、雪や寒波の天候要因により-２～３％程度、深夜営業時間短縮により-１％程度の影響がありました。 １月度は、ジョナサンの和牛すき焼き膳や本まぐろ鉄火丼、バーミヤンの豪華２段重、ステーキガストのうに＆ステーキなど、複数のブランドでお 正月のハレの日需要に応えるためのメニューを提供したことで客単価が上昇しました。また、１月後半に配布したガストのスペシ
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