【9979】大庄
平成30年8月期第2四半期決算説明資料
2018-04-19(11:00)
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決算 四半期
目次
１．連結業績の内訳 ２．新規出店・改装店実績 ３．都道府県別 グループ店舗数 ４．売上高 ５．販売費及び一般管理費の内訳
１２ １３ １４ １５－１６ １７
６．連結特別損失の内訳 ７．連結貸借対照表（Ｂ／Ｓ） ８．連結キャッシュ・フロー ９．関係会社の状況
１８ １９ ２０ ２１
１０．30/8期 通期計画（連結ベース） １１．30/8期 店舗計画 １２．30/8期 計画骨子（下半期及び通期） １３．30/8期 中期経営計画（連結ベース）
２３ ２４ ２５ ２６
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３０年８月期の経営戦略及び具体的施策
～ ２６年１月よりスタートした「業務構造改革」の締めくくりの期 ～
１． 店舗リストラクチャリングの推進
⇒ 30年8月期は、リストラ最終年度として新店２５店舗、改装５０店舗、閉店２５店舗の見通し 新店２５店舗、改装５０店舗、閉店３０店舗 （１）新しい「専門店」展開については、立地環境にマッチした最適業態で出店 → 業態別の出店数目標は設けず
２． 店舗業態ポートフォリオの充実化
（１）『庄や』『日本海庄や』の原点回帰 → 当社の“フラッグショップ”としてリブランディングを図る → “板前”による“手作り料理”の強みや、“社内調理技術研修”の充実、 “大庄基準”による衛生管理の徹底などを再度アピールしていく （２）既存業態では『大庄水産』『築地日本海』
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