【2764】ひらまつ
月次速報（単体）に関するお知らせ
2021-03-11(17:00)
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速報 月次
2021 年３月 11 日
各
位
会 社 名 代表者名 （ コ ー ド 問合せ先 （ T E L ： 株 式 会 社 ひ ら ま 代表取締役社長兼 CEO 遠 藤 番 号 2 7 6 4 東 証 一部 取 締 役 C F O 北 島 英 0 3 - 5 7 9 3 - 8 8 1 8 つ 久 ） 樹 ）
月次速報（単体）に関するお知らせ
2021 年２月度の月次業績（単体）速報について、以下のとおりお知らせいたします。
全社合計 緊急事態宣言の延長により、東京、大阪、京都、 福岡、 愛知の 22 店舗においては、 営業時間の短縮 （20 時閉店）を継続したことに加え、宣言明けの通常営 業に備え、事業運営の効率化や設備メンテナンスを 目的とした休業を一部店舗で行ったことなどの影響 により、２月度の売上は、１月度と同様に前年に比 べ減少いたしましたが、レストラン事業やホテル事 業においては回復基調にあります。 また、外販事業において、今後の需要として期待 されるテイクアウトやデリバリーの商品を充実させ た結果、前月比 200%を超える売上となりました。更 に、店頭での手土産販売をはじめとする「物販」の 事業化を目指し、「ひらまつオリジナルクッキー」 を一部のレストラン、ホテルで試験販売を行ったと ころ 10 日間で 1,000 個以上を売り上げ、今後の事業 展開を占う試金石とな
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