【3193】鳥貴族
第31期(平成29年７月期）第２四半期決算説明資料
2017-03-15(13:00)
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決算 四半期
2017年7月期 第2四半期決算説明会
Company Presentation 2017年 3月
株式会社 鳥貴族
（証券コード： 3193）
2017年7月期 第2四半期業績
01
業績ハイライト
✔ 堅調な既存店売上高推移の一方で、新規出店が伸び悩み計画比減収で着地 ✔ 30周年記念キャンペーンの想定を超えたご利用と野菜価格の高騰により原価率悪化 ✔ 急増した客数のもとQSC※の維持・向上に取り組み人件費が増加、計画比減益で着地
※ QSC：クオリティ（商品品質）、サービス（接客力）、クレンリネス（衛生管理）
（単位：百万円）
‘16年7月期 2Q実績
（売上比）
‘17年7月期 2Q予想
（売上比）
2Q実績
（売上比）
前期比
％ 金額 ％
予想比
金額 △428
売上高 売上総利益 販管費 営業利益
11,350 14,354 7,776
（68.5%）
13,925 9,452
（67.9%）
122.7 +2,575 121.5 +1,675 124.8 +1,763 87.0 △88
97.0
― ― 736
（5.1%）
― ―
80.2
― ―
△145
7,098
（62.5%）
8,862
（63.6%）
678
（6.0%）
590
（4.2%）
経常利益 四半期純利益
661
(5.8%)
714
（
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