【3399】山岡家
中期経営計画策定に関するお知らせ
2023-03-16(16:00)
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中期経営計画
2023 年３月 16 日 各 位 会 社 名 代表者名 問合せ先 Ｔ Ｅ Ｌ
株 式 会 社丸 千 代山 岡 家
代表取締役社長 取締役管理本部長 029-896-5800 一由 太田 聡 真介
（東証スタンダード・コード３３９９）
中期経営計画策定に関するお知らせ
当社は、2024 年１月期から 2026 年１月期までの３年間を対象とする「中期経営計画」を策定いたし ましたので、下記のとおりお知らせいたします。 記
１． 中期経営計画策定の背景 当社は、全店直営店で運営を行い、セントラルキッチンを持たず店内調理中心のラーメン専門店 「ラーメン山岡家」業態を中心に事業展開を行っております。 経営理念を 「食を通じて、 人と地域社会をつなぐ企業へ 全てのお客様に喜んでもらい、 「お客様」 「社会」 「社員」に必要とされる企業であり続ける」として、全てのステークホルダーから必要とさ れる企業を目指しております。 ３年前から新型コロナウイルス感染症拡大により、首都圏での人流の抑制、テレワーク等が推奨 され、首都圏一極集中から「地方」がクローズアップされるなど、外食環境は大きく変化いたしま した。また、地政学的リスクや世界各国の金融政策による金利上昇、原材料価格やエネルギーコス トの高騰、国内の有効求人倍率上昇に伴う人材不足や賃金の上昇など、様々な不確定要因が見られ るなかにおいて
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