【3557】Ｇ－Ｕ＆Ｃ
資金調達に関する補足説明資料
2023-02-15(16:30)
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資金調達に関する補足説明資料
C opyrigh t © 2023 UNITED＆COLLECTIVE Co ., Ltd.
2023年2月15日
資金調達の目的及び背景
コロナ禍 人手不足 原料費高騰
• 新型コロナ感染症の影響により人流が増減しており不安定 • 外食産業全体の客足は2019年対比で依然として回復に至らない状況 • • • • 人手不足による人員確保のための時給引き上げ 採用教育コストの増加 燃料価格高騰による水道光熱費の高騰 円安進行に伴う原材料費の高騰
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厳しい経営環境
• 売上高を着実に積み上げ綿密なコストコントロールを実施したものの、 コロナ禍において経営状況は依然として厳しい状態 • エネルギー価格の上昇や人件費増加に伴い、今後もコストの上昇が見込まれる
リソースの集中
• 単一業態である「やるじゃない！」「なんしようと？」を「てけてけ」に業態転換 • 人流等の社会変化や競合等の環境変化を鑑み、大胆に不採算店整理をすることで固定費削減を計画 • 回復しつつある居酒屋事業へリソースを集中することにより収益性改善を計画 • 若い世代の居酒屋需要にフォーカスした「新てけてけ」へのリモデル化及びリニューアルを計画 • 「the 3rd Burger」にお
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