【7554】幸楽苑ＨＤ
食の安全・安心の実現に向けた取り組みに関するお知らせ
2016-10-21(15:00)
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平成 28 年 10 月 21 日 各 位 会 社 名 代表者の役職名 （東証第一部 問 い 合 わせ 先 Ｔ Ｅ Ｌ 株式会社 幸楽苑ホールディングス 代表取締役社長 新 井 田 傳 コード番号 ７ ５ ５ ４ ） 専 務 取 締 役 武 田 典 久 ０２４－９４３－３３５１ http://www.kourakuen.co.jp/
食の安全・安心の実現に向けた取り組みに関するお知らせ
当社グループは、 お客様はじめ関係者の皆様方の信頼を回復できるよう、 当社創業時の原点に立ち返り、 食の安全・安心の実現に向けた具体的な再発防止・対応策につきまして、お知らせ申し上げます。
記 １．店舗一斉休業について (１)休業の目的 緊急店長会議を開催し、店長への教育（衛生・安全教育を含みます。）を実施するとともに、 休業日を設定し、全従業員への教育の実施と店舗内清掃を実施いたします。 (２)休業日 平成 28 年 10 月 27 日(木曜日) (３)実施店舗 全店舗（一部の商業施設内店舗を除きます。） ２．チャーシュースライサーの撤去について (１)改善の目的 今般の異物混入要因であるチャーシュースライサーを全店舗から撤去し、 仕込み作業の安全性 の確保と異物混入の防止を図ってまいります。 (２)実施時期 平成 28 年 10 月 28 日(金曜日)より順次実施
※呼称変更：よりご理解をい
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